早速雪塩ふわわのまねをして作ってみましたｗｗｗ
雪塩は使わず沖縄人愛用
”島マースで作りましたｗｗｗ
メレンゲの中にクランチのチョコをはさんだものも作ってみましたが、
以外に美味しく出来たのにはビックリｗｗｗ
とっても簡単なので夏休み中に、お子様とご一緒に作ってみては”
材料はこちらでーす
卵白２個
砂糖９０ｇ
島マース（塩）少々
バニラエッセンス（２振りぐらい）
クランチチョコ少し（お好みで）
準備するもの
ハンドミキサー（なければ泡だて器でＯＫ！）
ボール
クッキングシート
しぼり袋
作り方
下準備としてオーブンを１２０度で余熱していてくださいね。
クランチチョコは袋に入れて少し砕いてください。
まず初めに卵を卵黄・卵白に分けます。
卵白をツノが泡立てます。
泡立て最中に砂糖・塩・バニラエッセンスを入れます。
（砂糖は２～３回に分けて入れてくださいね）
あとは、出来上がったメレンゲを絞り袋に入れて
クッキングシートを引いたプレートに絞っていきます。
（クランチチョコを挟まない場合はそのままオーブンへＩＮ）
時間は１２０度で１時間半～２時間が目安です。
クランチチョコを挟む場合は
メレンゲクランチメレンゲ
というぐあいにメレンゲでクランチを挟んで作ってくださいね。
オーブン時間・温度は一緒なので焼き上げてＯＫ！！
甘い物が苦手な方は少し砂糖を減らしてお作り下さい